Kuchnia fusion to fascynująca podróż po smakach świata, gdzie tradycje kulinarne przenikają się, tworząc niepowtarzalne kompozycje. Aby w pełni docenić bogactwo i różnorodność tych dań, niezbędna jest odpowiednia oprawa. Porcelana odgrywa tu kluczową rolę. Jak zatem dobrać zastawę, która podkreśli wyjątkowy charakter kuchni fusion?

Marka Lubiana prezentuje nowy katalog „HoReCa dla Profesjonalistów 2025”. Tegoroczna edycja została stworzona z myślą o najbardziej wymagających klientach branży hotelarsko-gastronomicznej i zawiera zarówno kolekcje na stałe goszczące w ofercie polskiego producenta, jak i wiele niespotykanych dotąd nowości.

Współczesne restauracje i hotele coraz częściej poszukują rozwiązań, które łączą funkcjonalność z nowoczesną estetyką. Jednym z istotnych elementów jest wybór odpowiednich naczyń. Kolekcje marki Lubiana to odpowiedź na te potrzeby.

Współczesna technologia nieustannie zmienia oblicze wielu branż, wprowadzając innowacyjne metody produkcji. Branża porcelany, znana ze swojej wielowiekowej tradycji, również nie pozostaje w tyle. Lubiana udowadnia, że tradycja i nowoczesność mogą iść w parze – przykładem jest kolekcja Boss Digital Printing.

Jaka powinna być zastawa stołowa? Odpowiedzi na to pytanie może być naprawdę wiele, choć wśród oczekiwań klientów często pojawiają się zarówno te wskazujące na estetykę, jak i na funkcjonalność. Wyroby ceramiczne marki Lubiana powstają po to, by im sprostać. Niepowtarzalny design, który łączy się z trwałością i użytecznością – tym właśnie charakteryzuje się ceramika stołowa z kolekcji Stoneware.

Nie bez powodu mówi się, że człowiek „je oczami”. Sztuka serwowania potraw to jedna z najbardziej istotnych kwestii w restauracjach i hotelach. Jest to sposób na wyjątkową ekspozycję dania, podniesienie rangi pozycjonowania danego lokalu, a także narzędzie budowania jego wizerunku. Dania na miarę najlepszych szefów kuchni zasługują na godną oprawę. Taką, która zachwyca nie tylko wysokimi względami estetycznymi, ale także swoją funkcjonalnością. Ekspert Lubiana S.A. zdradza tajniki kulinarnej sztuki.